企业家看板BOSS

　　■“就业是民生之本。”
　　——十一届全国人大代表、波司登董事长高德康
　　企业特定时期碰到困难的时候，为了保证企业的资金流，把一部分有实力的熟练工人也都裁掉，等企业订单量上来的时候，可能这些熟练工人已经去从事其他不相关的产业，企业再也找不到这么好的工人，不利于企业的长期发展。
　　就业是民生之本，也是构建社会主义和谐社会的重要内容。我们不仅没有裁员，还加大了岗位设置，把其他企业因金融危机而下岗的管理人员、营销人员、技术工人，尽可能多地吸纳到企业中。
　　为了更好地解决就业问题，政府应积极采取措施或鼓励企业增加就业岗位，规范企业裁员行为，对不裁员的，按额度给予一定补偿，积极解决失业再就业难题。
　　■“不锈钢筷替代木筷子。”
　　——十一届全国人大代表、山东皇明太阳能集团董事长黄鸣
　　我国每年大约生产450亿双一次性木筷，消耗林木资源近500万立方米。而一棵生长了20年的大树，仅能制成3000至4000双筷子。据调查，在一个省会城市，使用一次性木筷的小餐馆平均年消耗掉100万双一次性筷子。这就相当于每天至少有132平方米的森林被市民“吃掉”。按照目前的速度，中国可能在20年内就要砍掉所有森林。
　　用食品级不锈钢（医用不锈钢）制作的筷子成本较一次性卫生筷及普通木筷、高级木筷要低，并且回收容易。韩国等国家大力提倡使用不锈钢筷子，对节约木材资源、保障人民身体健康，发挥了积极作用。建议在全国大力推行不锈钢筷子，严禁出口一次性木筷子。
　　■“品质至上诚信经营。”
　　——十一届全国人大代表、剑南春集团公司董事长乔天明
　　要深刻吸取“三鹿奶粉事件”的沉痛教训，坚持把质量放在高而又高的位置上。将产品质量作为企业的核心竞争力贯穿始终。
　　名酒企业要为广大消费者生产高质量产品、比国家标准更高更好的优质产品、物超所值的产品。在保障食品安全的同时让消费者体验品鉴名酒的愉悦感，进而更好地提升名优白酒的美誉度。
　　■“食品安全已成为全社会广泛关注的话题。”
　　——全国政协经济委员会副主任、新希望集团董事长刘永好
　　近年来，食品安全事故的频繁发生，究其根源，一是现阶段落后的分散经营方式，不能有效形成完整可追溯的农业产业链条。二是安全监管存在着制度缺陷。
　　食品安全法律体系应围绕种植、养殖、生产加工、市场流通、食用消费各个环节，即从农田到餐桌整个产业链实施调节和规范。
　　近几年，几乎每次食品安全的“红灯”总是率先在国外亮起。没有食品安全评价的话语权，也就丧失了监管的主动性。为此，我国应整合现有的食品安全研究和检验检测资源，尽快建立国家级“食品安全风险评估研究中心”。
　　要想彻底解决食品安全问题，必须坚持走现代规模农牧业的道路，走产业链建设的道路。传统农牧业的生产格局是：2亿多分散的农户提供肉蛋奶，食品安全很难保障。