南瓜不是水果，而是蔬菜。虽然南瓜在植物学上属于葫芦科，并且其果实内部含有种子，符合水果的一般特征，但在日常饮食中，南瓜通常被当作蔬菜使用，因为它需要烹煮后才能食用，并且味道温和，不像典型的水果那样具有强烈的酸味或甜味。此外，南瓜具有丰富的营养成分，既可以作为菜肴，也可以作为主食
南瓜的营养成分有哪些？
南瓜如何烹饪能最大化其功效？
南瓜与其他蔬菜的营养对比
